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  • 4大误区让老人越吃越没营养!

    上了年纪后,胃口不好、不爱喝水、爱吃甜食……老人的饮食习惯在改变,也在陷入各种误区。如果家里的老人也有以下的错误观念,请赶快帮他(她)改变吧!只要积极调整饮食习惯,就能让健康生活长长久久。 正确地...

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  • 2016.03 营养问答

    经常听到新闻里说反式脂肪酸的危害性,那又如何识别含有反式脂肪酸的食物呢? 反式脂肪酸常存在于人造黄油、奶油蛋糕之类的西式糕点、烘烤食物中,如饼干、薄脆饼、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、巧克力、色拉酱、炸薯...

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  • 维生素的真相

    维生素是维持我们健康和生命的营养元素,每天都需要摄取,但你真的了解这种营养元素吗? 维生素的英文名Vitamin,意思是重要的氨基酸,这其实来源于一个误会,科学家最早以为维生素是氨基酸,也就是组成...

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  • 你的营养师就是你自己

    “2016,我希望维持现在的体型,让我的体重、脂肪量和脂肪分布3个指标都保持在正常范围内。” 2016健康建议 学会当自己的营养医生 ● 先对自己做一个健康评估。例如,去年自己的体重有无变化、进食...

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  • 2016.01 营养问答

    1、经常听人说早晨起来喝杯水,对身体大有益处。但是有的人说喝白开水好,有的人说喝柠檬水好,还有的人说喝淡盐水好。那请问到底该如何选择呢? 答:我们先来说说淡盐水,淡盐水对防治便秘有不错的效果,如果是常常便...

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  • “坐月子”到底需要补什么?

    中国人都十分重视“月子”中的营养供应,这是从食物供应不足的时代延续下来的一种习惯,但也有一定的科学根据。那么,产后到底都该补些什么呢? ●产后需求各不同 产后第一个月,也就是俗称的“月子”。在这段...

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  • “高档盐”的营养有多高?

    最近市场上热议“玫瑰盐”,说它是一种营养价值特别高的高档盐。除此之外,竹盐、井盐、海盐、青盐、雪花盐等各种类型的盐也百花齐放。它们到底有多高的营养价值? ●“高档”等于“高营养”? 《北京晚报》近日...

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  • 营养问答

    Q:母亲节快到了,想送妈妈一个高压锅作为节日礼物。可是又有点担心,用高压锅烹饪的食物会不会让营养有所流失? A:与你的担心恰恰相反,高压锅在烹饪食物保存营养方面,存在着一定优势。对于维生素来说,从100摄...

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  • 营养问答

    Q:最近从超市买了一些黑米,可是淘米的时候发现水变黑了。请问我是不是买到了上色的假黑米呢? A:首先淘米水变黑并不一定说明你买到了假的黑米,因为天然黑米表面含有部分水溶性色素,浸入水中也会产生一定的掉色现...

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  • 营养问答

    Q:我表姐最近总感觉体虚乏力,没事还爱跟人犯急,经期那几天感觉尤其明显。她今年不过才28岁,怎么总感觉跟到了更年期似的呢? A:很多女性都存在气血不足的问题,平时生活中就需要调养气血。比如要多吃富含维生素...

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