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15种为他严选的优质食材

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关键词: 2017201710营养饮食

人想要健康强壮,吃什么很重要。这15种食材,对男人的健康非常有益,不妨加入食谱中吧。

1.瘦红肉
红肉富含蛋白质,并且是铁的极好来源,而铁在膳食中是普遍缺乏的。红肉还能提供有助于神经系统健康的维生素B12,免疫功能所需的锌、维生素B6、烟酸、硒及Ω-3脂肪酸。只要保证肉是瘦的,去掉了肥肉,且分量适中,红肉在健康膳食中起着非常有价值的作用。新的研究已经表明,含有瘦红肉的高蛋白膳食是试图减肥人们的合理选择。蛋白质食物富含营养素,比碳水化合物的饱腹感更强。澳大利亚的一项研究发现,含有瘦红肉的高蛋白低能量减肥膳食引起的体重减轻与高碳水化合物膳食引起的体重减轻在数量上相等,但是高蛋白膳食带来的体脂减少要更多一些。
2.樱桃
樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富,每百克含铁量最高可达到11.4毫克,远远超过其他水果。据美国研究人员观察,经常吃樱桃或饮用樱桃果汁,便可起到预防关节炎的作用。每天吃20个带酸味的樱桃,就能基本控制关节炎引起的疼痛。
3.巧克力
适量的巧克力可以抑制坏胆固醇水平,改善血液循环,保持血压平稳,改善男性性功能障碍。但是要记得,过多的食用会增加体重。
4.贝类海产
富含锌,是心脏、肌肉和生殖系统的佳品。研究发现,缺锌会导致男性精子质量差及不育。贝类含丰富的氨基酸,是有效的强精食品。其中牡蛎是公认含锌最多的食物。美国国立癌症研究中心发表的研究报告中曾指出,牡蛎成分中含有的可以去除自由基的谷胱甘肽,是小肠细胞的4.6倍、肝脏等其他器官最少2倍的含量。将牡蛎肉与粳米一起煮粥,能达到比较好的抗癌功效。
5.牛油果
牛油果脂肪含量很高,但是所含的是好的脂肪。牛油果中的单不饱和脂肪酸对胆固醇起到打击作用,可以降低坏胆固醇水平。一项研究表明,牛油果中的植物营养可以预防前列腺癌的生长。研究者发现在常吃的水果中,牛油果是叶黄素含量最丰富的品种。叶黄素是一种类胡萝卜素,可以作为抗氧化剂,在研究中发现与前列腺癌发病率降低有关。
6.富含脂肪的鱼
比如鲑鱼和大比目鱼,它们是健康脂肪的极好来源。含有特殊的脂肪酸,对心脏病、关节炎及某些癌症有疗效。研究表明,每周食用两次,可以减少患心脏病的几率。
7.姜
具有消炎抗炎的作用。研究显示,经常吃姜,可以帮助减少运动有关肌肉拉伤的痛苦。每天吃姜可以减少25%由运动引起的肌肉疼痛,而且生姜与加热处理过的姜具有同等的缓解肌肉疼痛效果。
8.牛奶和酸奶
是肌肉所需氨基酸的来源。而且酸奶富含蛋白质,又可以保护肠道的健康。大部分肥胖者都是高脂肪、低肌肉、低新陈代谢率的人。如果能够在运动后一小时内喝一杯牛奶或酸奶,不仅能解决饥饿问题,还能补充营养,促使肌肉比例上升。肌肉比例的增加,将使减肥者新陈代谢率上升,运动后能够更好地分解脂肪、改善体形,充分发挥运动的减肥塑身效果。
9.香蕉
富含钾,钾是肌肉收缩和骨骼健康重要的物质。有助降低血压。运动时肌肉的肝糖会代谢成能量,但也会产生副产物──乳酸,乳酸堆积会出现肌肉酸痛的情形,这样会不利于比赛,所以运动员要在短时间补充能量,且体积不能太大,香蕉是最好的选择。
10.开心果
富含丰富的蛋白质、纤维和锌。与其他坚果相比,开心果的优势是膳食纤维含量较高。开心果中超过50%的总脂肪为单不饱和脂肪,每天食用40克左右,可减少患心脏病的风险。
11.巴西坚果
没有任何坚果比巴西坚果含有更多的硒了。硒是一种抗氧化物,具有抗老化作用,也被当作心血管清洁工,预防和治疗高血压、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等。 此外,硒有降低胆固醇及甘油三脂的作用,能帮助稀释血液粘稠度,增进血液流通,减少血栓形成,并有助于保护前列腺免受癌症的袭击,与维生素E在一起,更能发挥抵抗自由基的力量。研究发现,硒也可帮助男性预防肠癌。除富含硒外,巴西坚果也含有蛋白质、纤维、维生素B1、镁、锌、铁和不饱和脂肪酸。
12.番茄
番茄红素是一种强力的抗氧化剂,可以消除体内“氧自由基”。近年来,欧美的男性健康专家也开始推崇“番茄保健”。他们主张,男性想长久保持健康的身体、充沛的精力,每天就要摄入足量的抗氧化物质。而番茄内的番茄红素,就是理想的选择。它是目前被发现的最强的抗氧化剂之一,其抗氧化能力是传统抗氧化剂维生素E的100倍,维生素C的1000倍。专家建议,男性每天补充20毫克左右天然番茄红素,并坚持8∼10周,可对全面恢复精力具有明显作用。
13.橙色蔬菜
这是叶黄素很好的来源。β-胡萝卜素和维生素C可以降低前列腺肿大的几率。国际癌症专家通过大规模研究认为,增加蔬菜摄入量可以减少结肠癌和直肠癌发生的危险性。美国大规模随访研究观察70多万人,结果证明,吃蔬菜多的男性患病率减少40%,女性减少20%。 一份报告称,多吃黄色和深绿色蔬菜,可以减少一半患胰腺癌的风险。
14.咖啡
一项针对认识能力影响程度的测试显示,根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍还多。咖啡因可能通过对大脑感受器产生某种作用,从而推进人的记忆能力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。纯咖啡不含卡路里,比其他饮料更好。
15.鸡蛋
鸡蛋是一种高蛋白食物,其所含的14.7%的蛋白质中主要为卵蛋白和卵球蛋白,包括人体必需的八种氨基酸,与人体蛋白质组成相近。这些优质蛋白是性爱必不可少的一种营养物质,它可以强精益气,而且它在体内还可转化为精氨酸,可以提高男性精子质量,增强精子活力,是人体性功能营养最强的载体,也是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。

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