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关于肥胖的十个事实

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关键词: 2017201701减肥肥胖

很多人,尤其是男性都认为胖并不是一件特别可怕事情或者认为苗条只是为了好看。实际上,胖到一定程度就是一种疾病,而这种疾病还会引发其他更加严重疾病,例如癌症。我们必须从现在开始对肥胖有一个全面、正确、科学的认识。

NO.1 肥胖可能是一种疾病
超重和肥胖的定义是“可损害健康的异常或过量脂肪积累”。身体质量指数(BMI)是成人超重和肥胖最常用的衡量指标,它是按公斤计算的体重除以按米计算的身高的平方(kg/m2)。世卫组织将“超重”界定为身体质量指数等于或大于25,将“肥胖”界定为身体质量指数等于或大于30。

NO.2 肥胖人数在急速增加
2008年,有超过14亿成人超重,5亿多人肥胖。每年至少有280万人的死亡可归咎于超重或肥胖。1980年至2008年,肥胖症人数已翻了近一倍。肥胖曾被视为高收入国家的问题,而现在低收入和中等收入国家也广泛存在。

NO.3 肥胖症不仅是成人病
2013年,全球共有4200万名学龄前儿童超重,儿童肥胖是21世纪面临的最严峻的公共卫生挑战之一。超重儿童可能成为肥胖的成人。相对于非超重儿童而言,他们可能会较早罹患糖尿病和心血管疾病,从而加剧过早死亡和残疾的风险。

NO.4 肥胖可能导致死亡
“胖死你”并非诅咒,而是事实。加拿大麦吉尔大学发现,肥胖症男性患者的平均寿命比健康男性要短8.4年,女性则要短6.1年。在全球范围内,超重和肥胖导致的死亡人数高于体重过轻造成的死亡人数。在世界总人口中,65%的人生活在超重和肥胖致死人数高于体重过轻致死人数的国家中。这包括所有高收入和中等收入国家。全球范围内,44%的糖尿病患者、23%的缺血性心脏病患者和某些癌症7%~41%患者的病因可归咎于超重和肥胖。在有的国家,如英国,肥胖是继吸烟以后最大的可预防的致癌原因。

NO.5 热量失衡是根源
个人肥胖往往是摄入的热量与消耗的热量不平衡造成的结果。高热量食品摄入量增加,而同时不相应增加身体活动,就会导致体重超重。减少身体活动水平也会导致能量失衡,从而引起体重增加。

NO.6 胖瘦跟环境有关
良好的环境和社区对人们生活方式的选择和预防肥胖十分重要。只有在人们可以享受健康的生活方式并能够作出有益健康的选择的环境下,个人维持健康体重的责任才能充分发挥作用。除了饮食、运动的互相影响以外,肥胖细菌真的会在人群中传染。英国科学家发现,人类肠道中的细菌孢子会有1/3释放到空气中,其中一些细菌与肥胖症有关。也就是说,胖人打一个喷嚏将肥胖细菌孢子释放到空气中,他的身边人可能从空气中吸入这些孢子。

NO.7 肥胖儿童越来越多
儿童的饮食和活动习惯受其周围环境影响。社会和经济发展以及农业、交通、城市规划、环境、教育、食品加工、供应和经销领域的政策影响着儿童的饮食习惯和偏好以及活动方式。这些影响因素助长了体重过重趋势,导致儿童肥胖率逐步上升。除此以外,准妈妈的体重也会影响孩子将来的体重。最近有研究发现,孕期中子宫对胎儿的营养供给情况会影响DNA的表达,因此肥胖的准妈妈往往也会生出肥胖的子女。想要孩子不得肥胖症,那么需要从孕期时控制自己的体重开始做起。

NO.8 饮食健康有助于预防肥胖
一个跨越了170个国家的研究显示,有50%的肥胖可以由糖类摄入过多来解释,还有50%的肥胖可以由肉类摄入过多来解释。要维持健康的体重在饮食方面应该做到:限制脂肪的总摄入量并使脂肪摄入从饱和脂肪转向不饱和脂肪;更多地食用水果、蔬菜、豆类、全谷食物和坚果;限制糖和盐的摄入量。但很多人为了满足口福,完全不在意体重上升。

NO.9 运动有益于维持健康的体魄
人们应终生从事适量的活动。尽量每天有规律地从事至少30分钟中等强度的活动,可降低心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌的风险。加强肌肉和锻炼平衡能力可以减少中老年人跌倒并改善其行动能力。如果需要控制体重,可能需要加大活动量。最近美国密苏里大学还有研究发现,锻炼能够让肠道菌群变得更加健康,从而更好地抵御肥胖症。

NO.10 减肥不是个人的事
很多人觉得胖和瘦只是个人的选择,但其实这是公众健康中的重要议题。世卫组织预防和控制非传染病全球战略的行动计划中,为制定和加强包括对肥胖在内的非传染病的监测、预防和管理计划指明了方向。如果我们能够从各种渠道了解肥胖的危害性和如何正确地控制自己的体重,那么将能够避免很多肥胖相关的健康问题出现。一些国家也出台了各种稀奇古怪的政策帮助民众减肥,例如英国就对碳酸饮料征收“糖税”,希望借此来减少肥胖症的发病率。

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