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每天喝四杯以上咖啡有助于降低前列腺癌恶化和复发的几率

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每天喝四杯以上咖啡有助于降低前列腺癌恶化和复发的几率?目前美国福瑞德•哈金森癌症研究中心的已经证实了这一理论,该研究成果已经在网上在线发表,随后会刊登在纸质期刊《癌症的成因与控制》上。

美国福瑞德•哈金森癌症研究中心的最新研究表明,喝咖啡可以降低前列腺癌恶化和复发的几率。该研究已经在网上在线发表,随后会刊登在纸质期刊《癌症的成因与控制》上。

研究的通讯作者珍妮特·l·斯坦福(janet l. stanford)博士是该研究中心公共健康科学部门负责的前列腺癌研究项目的领头人之一,在她的带领下,研究者们进行了研究,判断咖啡和茶中的活性成分能否预防前列腺癌的复发或延缓前列腺癌的恶化。

斯坦福和同事们发现,与每天喝的咖啡不足四杯或只喝一杯的男性相比,每天喝四杯或四杯以上咖啡的男性,其前列腺癌复发或恶化的几率降低了59%

但是,研究并未发现饮用咖啡能否降低前列腺癌患者的死亡率。其实该研究中涉及的死于前列腺癌的人较少,所以研究的数据不足以证明这个问题。

首个试验茶与前列腺癌的关系的研究

研究饮茶的影响时,科学家们并未发现前列腺癌的复发率和恶化几率有所变化,该研究也未发现饮茶与前列腺癌致死率之间是否存在联系。

研究报告中写道:“据我们所知,我们的研究是第一个测试饮茶对前列腺癌的影响的。需要指出的是,我们的研究对象中没有几个经常喝茶的,喝得最多的人也就是一天喝一杯左右。将来还需要对更多的、经常喝茶的人进行研究才能得出结论。”

该研究以人群为基础,涉及1001名已经治好的前列腺癌患者,他们都是华盛顿国王郡的居民,年龄在35-74岁之间,被诊断出癌症的时间是2002-2005年间。研究对象填写了一份规范的饮食频率问卷,回答了诊断出癌症前的两年间通常都吃些或喝些什么。他们还接受了采访,提供了人口学和生活方式方面的信息,回答了关于家族癌症病史、用药记录、接受过的前列腺癌筛查等等的问题。

研究者们还跟踪调查了这些患者多年,直到他们被确诊后的五年后,以确认他们身上的前列腺癌有没有复发或恶化。最初的1001名患者中,有630人填写了关于咖啡饮用量的问卷并且接受了跟踪调查,他们的信息在最后被研究者们列入了分析数据。其中61%的人每天至少喝一杯咖啡,12%的人喝的最多,即每天喝四杯或四杯以上的咖啡。

研究中还评定了每天饮用咖啡的量对前列腺癌致死率的影响,使用的是最开始填写了饮食频率问卷的894名患者的数据。对所有患者进行调查的中值年限是8年半,8年半过后有125名患者去世,其中38名是因前列腺癌而死。研究未发现每天饮用咖啡的量与前列腺癌致死率或总死亡率是否有关,但是研究中死亡的患者较少,因此数据的参考价值有限

该研究的主要作者米兰·盖博尔思(milan geybels)现在是荷兰马斯特里赫特大学的博士生,研究开始时他是福瑞德•哈金森癌症研究中心的研究生,隶属于斯坦福领导的前列腺研究小组。他说:“在我们的研究中,前列腺癌的得发和恶化是一个综合的概念。我们在跟踪调查时检测了患者体内的‘前列腺特异性抗原’的水平、及接受前列腺癌二级治疗的情况,我们还进行了扫描和活组织检查来确定癌症有没有复发转移、及哪些死亡是前列腺癌导致的。分析了这些精确的数据后,我们得以确定患者的前列腺癌到底有没有复发或恶化。”

研究的结果与哈佛大学的长期项目“医疗专业人员追踪研究”得出的结论一致。哈佛大学的研究结果是每天喝六杯或六杯以上咖啡的男性,他们的前列腺癌发生转移或致死的几率要比咖啡喝得少的人低60%

咖啡中的植物化学物质有消炎和抗氧化的作用

引起前列腺癌复发率和恶化几率降低的原因还有待进一步研究,但是咖啡中的植物化学成分与很多生理活动有关,如消炎、抗氧化、调整葡萄糖的代谢。这些咖啡中固有的植物化学成分包括:

· 咖啡因。它可以抑制细胞的生长,促进细胞凋亡或细胞程序性死亡。此前已有研究表明摄取咖啡因可能缓和多种癌症的病情,其中包括基底细胞癌、胶质瘤、卵巢癌。

· 二萜类咖啡醇和咖啡豆醇。可能抑制细胞的生长。

· 绿原酸。它可与咖啡酸一起抑制dna的甲基化。dna甲基化是多种癌症发展过程中都会发生的生物化学过程。

还需进一步的研究来确定咖啡是否能够预防癌症的复发

研究者强调,在咖啡的预防效果未得到随机临床实验的验证之前,并不建议把咖啡或咖啡中的成分作为治疗前列腺癌的二级措施。而且,究竟咖啡中的哪些因子具有抗癌作用还未为可知,我们还需要进行更为大型的前瞻性研究来确定将咖啡用于二级治疗措施中是否有利。

盖博尔思说,对有的男性而言,喝咖啡反而会出现问题。他说:“虽然咖啡是一种常用的饮品,但是我们还是得强调对于某些男性来说,增加咖啡的摄入量可能是有害的。例如,高血压患者很容易受到咖啡因的不良影响。咖啡中的特定成分还会提高血清胆固醇的含量,增加冠心病发作的危险。不清楚自己喝多少咖啡合适的患者应该向医生咨询。”

研究人员还指出了研究的几项不足之处,包括未探明喝咖啡能否影响之后的诊断情况,研究对象所喝的咖啡含不含咖啡因,咖啡是怎么做出来的,咖啡的做法会影响其生物活性特征。

该研究的赞助机构有美国国家癌症研究所、福瑞德•哈金森癌症研究中心、前列腺癌基金会、荷兰癌症学会。

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